>1 Como puedo saber si un formulario esta en uso
>2 Como puedo desabilitar un opcion de menu de tercer nivel

Gustavo,

1 - If Wexist('MiFormulario') Then..
Donde 'MiFormulario' es el nombre que le diste a tu formulario.

2 - Puedes evitar que algun usuario seleccione opciones de menu usando el editor de menues en la opcion SKIP FOR.. y teclear una expresion. Por ejemplo: Not pAdmin

Espero sea de ayuda.