Ok i give a try to translation but let it down. If some canadians (or franco-anglo phone) here can do it, for the posterité of Jean Primus, King of the beer.

Fred

Origine de GAMBRINUS

Une première théorie affirme que le mot serait d’origine germanique, Il existait une tribu dénommée "Gambrivii". Les Gambriviens aurait eu un roi appelé Gambrivius. Un des 12 rois mythique d’Allemagne est appelé Gambrinius au milieu du XVIe siècle. L’empire de ce roi se serait étendu du Rhin à l’Asie et aurait vécu vers 1730 av. J.-C.

Une seconde théorie raconte que le frère responsable du brassage dans les monastères, portait le nom de Cambarius. Le mot est d’origine celte. Il vient de "camba", qui désignait la cuve de brassage.

Une autre origine linguistique nous vient du latin. C’est l’expression "Ganae birrinus", "celui qui boit de la bière dans un débit".

Mais la plus fréquente des explications donne pour origine le prince Jean 1er, duc de Brabant et marquis d’Anvers. Né en 1251 et mort en 1294, Bon vivant et gai luron, l’une de ces principales occupations était de pourchasser les brigands. Après une nouvelle victoire, il donna un festin commémoratif. Comme le voulait l’usage, il adressa un discours à ses vassaux. La foule nombreuse et bruyante était difficile a haranguer. Aussi dut-il se jucher sur un tonneau de bière pour que la foule puisse le voir. Et c’est la chope à la main qu’il fit son allocution. Bien vite la troupe enthousiaste se mis à scander son
nom " Jan Primus, Jan Primus... ". Ce qui devint phonétiquement Gambrinus...

L’Eglise catholique n’a jamais reconnu de saint de la bière, mis à part peut-être St-Arnould... Gambrinus n’est qu’un roi laïc au royaume immense.