>Estou na camada do servidor...
>... recebo um updategram com alterações realizadas pelo clientes.
>Alguém tem um exemplo simples de código para ir varrendo o updategram e gravando as alterações na tabela?

Em um video recente de treinamento em VFP que fiz para o UT, tem um exemplo disto.

Uma forma é utilizando uma mistura de Occurs() e StrExtract().