>Alguien sabe de alguna utilidad para extraer la información de estos archivos y a ser posible modificarla guardando las modificaciones en los archivos.

Estas "vistas" son una herencia de la prehistoria de Fox (cuando no era Visual, sino Textual).

Se creaban con CREATE VIEW HORCHATA y guardaban en el .vue (en un formato inextricable) gran parte de la información de entorno (tablas abiertas, índices activos, relaciones, punteros, SETs, etc).

Se restauraban con SET VIEW TO HORCHATA, y para actualizarla sólo debías modificar algo y volver a ejecutar el CREATE.

Como la mayoría de todos estos substerfugios, aún funciona (¿alguna vez os preguntasteis porqué el comando CREATE VIEW no existe para vistas remotas y locales, y sólo hay MODIFY VIEW?).

De todas maneras, siempre consideré el recurso como mala práxis a efectos de desarrollo, aunque si lo he usado allá por 1492 cuando llevaba el registro de viajes de Colón, pero como una utilidad de usuario.

>Ya de paso como se almacena la información en los .MEM.

Respecto a los MEM, ya te ha respondido otro carcamán de la época del Fox for Univac. 8-)

Me huelo que te ha tocado desempolvar alguna aplicación hallada en una tumba egipcia.