>Tenho interesse em trabalhar com isso, mas não sei nada sobre isso.
>Alguém pode me dar os passos de como criar um Projet Hook?

Olá, Geraldo.

Na RapoZine de Julho/2001 tem um artigo sobre isso. Todas as edições anteriores da revista estarão disponíveis em breve para aquisição online aqui no UT daqui a algumas horas.